14.01.2016

Чатни к чаю

Чатни - это такая замазка индийская, ужасно вкусная, но очень - ОЧЕНЬ - острая! Индусы вообще во все что едят стараются положить максимальное количество кайенского жгучего перца, после которого жуешь себе алый перчик чили как огурчик )))
В Индии я тоже поглощаю этот пищевой пожар в больших количествах, но дома хочется что-то помягче, понежнее...
И не столько индийского, сколько китайского
И даже не китайского, а своего, собственного сочинения, только с ароматом ЮгоВосточной Азии

Итак: Чатни - Лиссичатни

Все ингридиенты на картинке, кроме сахара (400г) немного кардамона, корицы, две гвоздички, 2 стол. ложки коньяка (не знаю, для чего коньяк - просто так положила 



Режем 10 мин
любуемся 5 мин



варим 3 мин
любуемся 1 час



варим 1 мин
Вливаем коньяк, размешиваем - 1 мин



Пробуем - 10 мин
Счастливы !!!! - пока не закончилось, затем процесс повторяется




Лиссичатни остывают на плите и через час становятся прозрачными. Лучше разделить на две емкости: в одну более жидкое Лиссичатни, в другую - без сока 



Если положить в бутерброд с сыром немного этой райской еды под сыр, то вы сразу поймете, что до этого момента вы просто не умели есть сыр!

Две три столовых ложки на стакан кипятка - шикарный зимний чай - категорически только до еды!!! Сильно разогревает желудок и поэтому для перекусов-перехлебов совсем не годится!

Очень хорошая добавка в глинтвейн. То есть, греете вино, и туда наиболее жидкую часть - по вкусу, плюс корицу и живой апельсин - небесное нечто получается!




Страницы: 1 2 След.
Мне нравится0
Гость
а красное это что?
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
Гость
Красное, это барбарис, Лисси?
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
Лисси
Красное - это ягоды годжи китайские
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
caiyan

michael kors outlet clearance
canada goose outletfitflopschristian louboutin shoesmichael kors outletray ban sunglasses discountugg boots canadathe north face outletconverse shoeskate spadecheap oakley sunglasseslongchamp ukdoudoune monclercoach outlet storecoach outletmonclerconverse outletugg bootsyeezy boostchristian louboutin outleted hardy clothingugg boots canadalebron james shoescoach outletcheap ugg bootsvans outlet storebirkenstock shoescoach factory outletjimmy choocheap jordansmichael kors handbagsmichael kors outletnike blazer lowcheap jordanstory burch outletmoncler outletmichael kors ukcoach outletrolex watchescoach outletcanada goosenike free flyknitreplica watcheshollister kidspolo ralph lauren outlet onlinevans shoesred bottoms outlet online ysl outlet onlinekate spade handbagsadidas nmdcheap uggsadidas super colornorth face jacketslongchamp outlet storekate spade handbagspolo ralph lauren outletgucci handbagsed hardylouis vuittonray ban sunglassesmichael kors handbagscanada goose ukoakley vaulted hardycheap nike shoesnike air force 1michael kors handbagsrolex watchesmichael kors outletcoach outletcanada goose uktimberland bootscheap jordans free shippinglongchamp handbagspandora outlettrue religion outletuggscheap jordanspandora jewelryair jordan ukadidas outletugg australiamichael kors outletfit flopsugg canadaugg boots on salelebron james shoes 2016cheap oakleyslouboutinlouis vuitton handbagsadidas nmdcheap nike air maxysl outletkate spade handbagspandora charms20161229caiyan
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenyingying chenyingying
longchamp handbags fitflops shoes polo ralph lauren nike cortez shoes burberry handbags michael kors outlet polo ralph lauren outlet nfl jerseys wholesale ralph lauren shirts christian louboutin sneakers cheap nhl jerseys ray ban outlet oakley sunglasses outlet oakley sunglasses coach outlet nike roshe run michael kors bags coach outlet gucci outlet coach outlet adidas nmd michael kors outlet online jordan shoes tiffany jewelry pandora charms adidas shoes michael kors outlet adidas shoes ralph lauren outlet longchamp bags cheap ray ban sunglasses nike air force 1 low oakley vault coach outlet online adidas yeezy boost 350 v2 pandora jewelry cheap ray bans coach outlet online christian louboutin sale ray ban wayfarer pandora charms john terry jersey pandora rings north face outlet coach outlet adidas nmd shoes lebron 13 shoes mlb jerseys wholesale coach outlet adidas nmd r1 oakley sunglasses outlet oakley sunglasses cheap ray ban wayfarer beats by dre pandora outlet ralph lauren polo ray ban sunglasses uk ray ban clubmaster christian louboutin outlet adidas nitrocharge nhl jerseys wholesale nike store polo ralph lauren adidas f50 cheap ray ban sunglasses fred perry polo shirts oakley sunglasses sale kate spade sale michael kors outlet store true religion jeans prada handbags michael kors handbags levi's jeans ralph lauren outlet hermes kelly bag true religion jeans birkenstock sale clearance lee jeans outlet christian louboutin sneakers adidas outlet michael kors handbags hermes handbags toms outlet tory burch handbags oakley sunglasses outlet timberland boots uk reebok outlet ralph lauren outlet chaussures louboutin birkenstock shoes michael kors outlet clearance toms shoes nike outlet nike jordan shoes air max 2016 vans outlet vans outlet ray ban wayfarer sunglasses nike huarache shoes ray ban sunglasseschenyingying20170323
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenyingying chenyingying
adidas yeezykate spade handbagsfitflops sale clearancepandora outlettrue religion outlet storembt shoesnfl jerseysnike shoesnike shoesray ban sunglasses on saleadidas outletadidas yeezyyeezy boostcheap mlb jerseyskate spade outlet storecoach outletnike shoesoakley sunglasses wholesalekate spade outletpolo outletcheap ray ban sunglassescoach factory outletmichael kors outletnike outlet storelongchamp outletralph lauren outletmichael kors outletcheap ray bans sunglassescheap jordansmichael kors outlet clearancecheap jordanscoach outlet onlinecoach factory outletfitflops sale clearanceray ban sunglassesray ban sunglassesnike shoesmont blanc pensoakley sunglasses wholesaleasics running shoescoach outletlacoste outletmichael kors outlettrue religion jeansair jordan 4michael kors outlet clearanceoakley sunglassesmichael kors outlet clearanceoakley sunglasses wholesaleair jordan shoescoach factory outletpolo outletoakley sunglasseslongchamp outletcoach factory outletchristian louboutin shoescoach factory outleted hardy clothingtrue religion jeansnike outletadidas outletpolo ralph lauren outlet onlinepolo ralph lauren outlet onlinemichael kors outletfred perry outletyeezy boostpolo outletmichael kors handbagschristian louboutin outletray ban sunglassesoakley sunglassesmcm outletfitflops sale clearancecoach outlet onlineadidas shoespolo outletpolo ralph lauren outlet onlinecoach factory outletralph lauren poloray ban sunglasses outlettrue religion outletprada outletpandora jewelryadidas nmdmbt shoespandora outletcoach outlet onlinepandora jewelrynike shoes for mencoach outletcheap jordansmichael kors outlet clearancemlb jerseysadidas yeezy shoesray ban sunglassesmlb jerseys wholesalecoach factory outletchristian louboutinmichael kors outletnike shoes outletprada outletmichael kors outletkate spade outlet storemichael kors outletoakley sunglassescheap oakley sunglassespolo ralph lauren outlet onlinechenlili20170401
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenjinyan chenjinyan
nike outletcheap nhl jerseysugg outletmichael kors outletkate spade outlet storecheap nfl jerseyscanada goose salecanada goose canadabotas ugglongchamp outletcoach outletnorth face jacketscheap ugg bootsoakley sunglassescoach factory outletair max pas cherchristian louboutin shoesadidas football bootsrolex replica watchesralph lauren pas chernike storechristian louboutin ukchristian louboutinugg bootschristian louboutin outletugg bootsmichael kors outletcheap nba jerseyspandora jewelrymlb jerseyscanada goose ukbaseball jerseysoakley canadalongchamp outlet onlinelouis vuitton outletkate spade outletversace sunglassesugg outlet onlinejordan shoesugg bootsugg australianike trainersuggs classic bootscheap ugg bootsfitflopskate spade outletbirkenstock sandalsnike air jordanblackhawks jerseycoach walletsmichael kors ukugg outletpandora charmscartier glassesadidas stan smithugg boots salered bottom heelsthe north face canadaadidas wingsnorth face outletthe north face outletjordan shoesvibram fivefingerscalvin klein outletkate spade handbagscanada goosecheap mlb jerseyslouis vuitton outletcoach outlet onlinenike blazer shoesralph lauren outletugg bootsugg australiacheap nfl jerseyscheap oakley sunglassesugg outletjuicy couture outletunder armour outletnhl jerseys wholesalecheap snapbackscoach outlet onlinetrue religion jeanspolo ralph lauren outletchristian louboutin ukhermes birkin handbagsoakley vaulttrue religion jeansuggs outletugg outletralph lauren outletair max skougg australiaugg bootsnike roshe runbasketball shoescanada goose canadaray ban sunglassestrue religion outletnike outletcoach outlet201710.23chenjinyan
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenyingying chenyingying
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenyingying chenyingying
Имя Цитировать Мне нравится0
Мне нравится0
chenyingying chenyingying
adidas nmdadidas nmdadidas nmdadidas outletadidas outletadidas shoesadidas superstar shoesadidas yeezyadidas yeezyadidas yeezy shoesair jordan shoesair jordan 4air jordan retroair max 2017air max 90air max 90asics running shoescanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose jacketscanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose outletcanada goose parkacanada goose salecheap jordanscheap jordanscheap jordanscheap jordanscheap mlb jerseysnfl jerseyscheap nfl jerseyscheap nfl jerseyscheap nfl jerseyscheap nfl jerseyscheap nfl jerseysray ban sunglassescheap snapbacksugg bootscheap uggscheap uggscheap uggscheap uggschristian louboutin outletchristian louboutinchristian louboutin outletchristian louboutin outletchristian louboutin shoeschristian louboutin ukclarks shoescoach factory outletcoach factory outletcoach factory outletcoach factory outletcoach factory outletcoach outletcoach factory outletcoach factory outletcoach factory outletcoach outletcoach outletcoach outlet canadacoach outletcoach outletcoach outletcoach outletcoach outlet onlinecoach outlet onlinecoach outletcoach factory outletcoach outlet onlinecoach outletcoach outletcoach outlet onlinecoach outlet onlinecoach outletcoach outletcoach outletcoach outlet onlinecoach outletcoach outletcoach outletcoach outletcoach outlet store onlinecoach outletcoach outletcoach outleted hardy clothingferragamo outletferragamo shoesfitflops sale clearancefitflops sale clearancefitflops sale clearancefitflops sale clearancefred perry outletfred perry polo shirtsfred perry polo shirtsfred perry pologiuseppe zanotti outlethermes belts outlethermes birkinkate spade handbagskate spade outletkate spade outlet storekate spade outlet storekate spade outletkate spade handbagsmichael kors outletmichael kors outletlacoste outletlebron james shoeslongchamp handbagslongchamp outletyaoxuemei20171130
Имя Цитировать Мне нравится0
Страницы: 1 2 След.
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений